Tejfölös csirkeragu

Forrás: Saját / Elkészítette: Helga

viber_image.jpg

Hozzávalók:

  • 4 fél csirkemell (2 egész)
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 1-2 dl tej
  • babérlevél
  • fokhagyma
  • só 
  • bors
  • majoránna
  • zöldségek ízlés szerint (paradicsom, paprika, uborka, zöldhagyma)

A csirkemellet felkockázzuk és pici olajon elkezdjük pirítani. Mikor már körbe pirult felengedjük a tejjel. Fűszerezzük sóval, borssal, majoránnával és dobunk bele egy babérlevelet és fokhagymát is. Ha puha a hús mehet rá a tejföl. Az általunk választott és tetszőlegesen felaprított zöldségek is mehetnek bele. Hagyjuk még egyet rottyanni és már kész is. 

Jó étvágyat :)