Zabpehely keksz

Forrás: Saját / Elkészítette: Helga

1_2.jpg

Hozzávalók:

  • 15 dkg margarin
  • 12 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg zabpehely
  • 10 dkg összedarabolt csoki
  • 2 marék összeaprított dió
  • 1/2 tk. szódabikarbóna
  • 1/2 tk fahéj
  • csipet só

A margarint a cukorral kikeverjük. Ha ez kész mehet bele a többi hozzávaló. A masszából golyókat formálunk, majd ezeket egy sütőpapíros tepsire helyezzük, egymástól egy kicsit távolabb mert sülés közben szét fog folyni és keksz formájú lesz. A kekszeket 200 Fokos sütőben sütjük nagyjából 10-12 percig. Nyugodtan berakhatunk egyszerre 2 tepsit is a sütőbe. 

Jó étvágyat :)