Vajas kifli
H.
Hozzávalók:
- 80 dkg liszt
- 2 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 ek. tejföl
- 3 kk. só
- 2 kocka élesztő
- 1 dl tej
- 1 kk. cukor
- 1-2 kocka puha vaj
A lisztet, olajat, tejfölt és 1 db tojást összedolgozunk a felfuttatott élesztőkkel (tej + cukor + só). Ezt szépen össze dolgozzuk, majd 6 db cipóra osszuk és hagyjuk kelni 30 percig. Mikor szépen megkeltek, fogunk egy cipót és kinyújtjuk majd megkenjük vajjal és 8 részre vágjuk. Aki szeretné rakhat bele szalámit, zöldségeket. A háromszögeinket felgörgetjük és tepsibe rakjuk. Megkenjük felvert tojással és egy picit megsózzuk még a végén. A tetejére lehet tenni sajtot, szezámmagot, köménymagot. Légkeveréssel sütjük amíg nem lesz szép arany barna.