Vajas kifli

H.

2_7.jpg

Hozzávalók:

  • 80 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 ek. tejföl
  • 3 kk. só
  • 2 kocka élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 kk. cukor
  • 1-2 kocka puha vaj

A lisztet, olajat, tejfölt  és 1 db tojást összedolgozunk a felfuttatott élesztőkkel (tej + cukor + só). Ezt szépen össze dolgozzuk, majd 6 db cipóra osszuk és hagyjuk kelni 30 percig. Mikor szépen megkeltek, fogunk egy cipót és kinyújtjuk majd megkenjük vajjal és 8 részre vágjuk. Aki szeretné rakhat bele szalámit, zöldségeket. A háromszögeinket felgörgetjük és tepsibe rakjuk. Megkenjük felvert tojással és egy picit megsózzuk még a végén. A tetejére lehet tenni sajtot, szezámmagot, köménymagot. Légkeveréssel sütjük amíg nem lesz szép arany barna.