Hozzávalók:

• 10 dkg liszt
• 20 dkg krumpli
• 3 gerezd fokhagyma
• 5 dkg vaj
• 1 db hagyma
• 4 ek tej
• 1 tojás
• 1/2 bögre kukorica
• 1/2 bögre borsó
• só
• bors
• chilli
• 2 ek olaj

A krumplikat főzzük meg, akár már előző este és hagyjuk kihűlni. Nyomkodjuk össze egy tálba vagy reszeljük le. A kukoricát és a borsót egy kis sós vízbe főzzük meg. Lehetőleg ezt is hűtsük majd ki. A hagymát és a fokhagymát vágjuk apró kockákra. Aztán csak egyszerűen minden hozzávalót keverjünk jól ki. Érdemes először a muffin alaphoz valókat (liszt, olvasztott vaj, tej, tojás, olaj) kikeverni simára aztán mehetnek bele az egyéb dolgok (krumpli, fokhagyma, hagyma, kukorica, borsó, fűszerek). Ha szeretnétek nyugodtan tegyetek bele reszelt sajtot is. 
A keverékünket formákba öntjük és 150 fokon, légkeveréssel megsütjük. Sült kolbászt, virslit, tükörtojást adunk mellé (vagy amit szeretnétek) :) 

Jó étvágyat :)