Hozzávalók:

• 4 nagy szem krumpli
• 1 nagy fej hagyma
• 2 db cékla
• 2 ek tejföl
• majonéz
• só
• bors

A burgonyát megtisztítom és felkockázom. Ugyan így teszek a céklával. Egy edénybe teszem a felkockázott zöldségeket és együtt megfőzöm, hogy a burgonya szép színt kapjon. Ha puha leszűröm és megvárom amíg kihűl. Közben a tejfölt a majonézzel, sóval, borssal kikeverem olyan ízűre, ahogy a család szereti. Mikor már nem melegek a zöldségek összekeverem a szósszal és hozzá adom a félbe vágott majd felcsíkozott hagymát.

Jó étvágyat :)