Pizzás csiga
H.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 6 ek olaj
- 1 ek só
- élesztő
- 3/4 bögre tej
- cukor
Az élesztőt langyos, cukros tejben feltuttatom. A tészta hozzávalóit egy keverőtálba öntöm a felfuttatott élesztővel együtt és egy pici ketchuppal. Jól összedolgozzuk és 30 percet hagyjuk kelni. Pihentetés után kinyújtjuk. A tésztát tetszőleges krémmel megkenjük: ketchup, mustár, pizzakrém, fokhagymás tejföl (ki mit szeretne). A belselyét megszórom minden félével amit a hűtő rejt: szalámi, felvágott, kukorica, hagyma, sajt... majd feltekerem és csigákat vágok belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöm 200 fokon amíg aranybarna nem lesz.