Tészta hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 1 dl mèz
• 5 dkg vaj
• 1 dl tej
• 1tk. szódabikarbóna
• 2 db tojás

Krém:

• 15 dkg liszt
• 5 dl tej
• 29 dkg vaj
• 15 dkg cukor

Máz:

• 15dkg csoki
• 5-10 dkg vaj

A tészta hozzávalóir összedolgozom, majd 4 cipót csinálok belőle és kis pihentetés után ezeket egyesével kinyújtom (igen vékonyra). A tepsit kivajazom és előmelegített sütőbe a lapokat 5-6 percig sütöm 180°C-on (légkeverés). 

A tejet a liszttel és a cukor feflével krémmé főzöm, nagyjából olya sűrűségűre mint ha pudingot csinálnék. Ha kész van, hagyom hűlni. Addig a vajat kikeverem a cukor másik felével és a langyos masszához adom és ezt is jól kikeverem. Ha ez kész és kihűlt a következő képpen szoktam rétegelni: lap - krém - lap - lekvár (én epret szoktam használni) - lap - krém - lap. 
A tetejére jön a máz amit a következő képpen csinálok meg: A csokit vízgőz felett elolvasztom a vajjal együtt. Ezzel leöntöm a krémes tetejét és hagyom egy kicsit együtt állni, hogy könnyen tudjam szeletelni. 

Jó étvágyat :)